为迎接2026年秋季新学期,8月30日,后勤服务中心餐饮中心组织开展食品安全联合检查。
本次联检重点围绕食品安全与生产安全两大方面展开。食品安全方面,检查组深入后厨操作间及仓储区域,严查食堂环境卫生、食品加工操作规范及从业人员操作行为,并核验食品安全相关记录落实情况。生产安全方面,检查组逐一排查消防设施、水电设施、燃气使用及用火用电情况,查看消防器材配备与运行状态,排查燃气管线、用电线路等重点部位安全风险,进一步强化各食堂安全生产意识和风险防范能力。




针对检查过程中发现的问题,检查组现场提出整改意见并汇总成检查通报下发至各食堂,要求相关食堂立行立改,切实保障食品安全与生产安全。
新学期,餐饮中心将持续加大日常监管力度,不断提高餐饮服务品质和师生满意度。
校对:扈妍君 赵沫 全俊龙
审核:于治龙 蒋伟 金圣石